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Mannaia 16 cm professionale in acciaio inox 570 gr

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SKU: CL0056
EAN: 8027959001072
Materiale manico: Abs
Materiale lama: Acciaio inox

MANNAIA PROFESSIONALE 16 CM ACCIAIO INOX 570 GR

Lunghezza 16 cm in acciaio inox professionale

Questa Mannaia professionale in acciaio INOX lunghezza 16cm  è ideale per spezzare le ossa di carni di qualsiasi animale.Comoda sia in cucina che attività professionali come macellerie e alimentari. L’Utilizzo principale della mannaia è nella disossattura delle carni e per ottenere un taglio netto di bistecche, costolette, braciole , cosce e quant'altro. L’utilizzo di una mannaia professionale inoltre riduce sensibilmente la probabilità di incidenti sul lavoro perché non c’è bisogno di usare molta forza per effettuare il taglio.  L’impugnatura in abs di questa mannaia professionale garantisce un pratico utilizzo. Soprattutto lo rende un prodotto a norma per l’utilizzo in pubbliche attività e ristoranti dove l’impiego di manici in legno è vietato.Questa dimensione da 16 centimetri può essere comoda anche per l’utilizzo domestico. Ha un ingombro ridotto e può essere utilizzata anche per piccoli quarti di carne.
Può essere anche un ottimo strumento per lo chef provetto o professionista che, vuole tagliarsi da solo le bistecche con osso più pregiate onde ottenere un taglio perfetto.